要想在录音时不显示在屏幕上，你可以尝试以下方法：

1. 静音模式：将手机调至静音模式，这样在录音过程中将不会出现任何显示或提示。

2. 屏幕锁定：在开始录音前，先将屏幕锁定，这样即使触摸屏幕也不会有任何反应。

3. 使用第三方录音应用：下载并使用一些第三方录音应用，这些应用可能提供更多的隐私设置选项，例如隐藏录音界面、关闭通知等功能。

4. 使用隐藏模式：某些录音应用可能提供隐藏模式功能，这样录音时不会在屏幕上显示任何图标或提示信息。

5. 关闭屏幕显示：一些手机可能提供关闭屏幕显示的选项，你可以在手机设置中找到这个选项，录音时将不会有任何显示。

需要注意的是，以上方法可能因手机型号和系统版本而有所不同，具体步骤可能会有所变化。在尝试以上方法之前，请务必查阅手机用户手册或在线查询相关设置。另外，在进行任何录音活动时，请遵守当地法律和道德规范，确保你有合法的权利进行录音。